私人厨师的服务模式主要包括三种:一种是高级会所里的御用“私人厨师”;另一种是节假日或是红白喜事时的“钟点工”式的“私人厨师”;还有一种介于前两者之间,即有长期雇佣关系,但在每周或每月固定一段时间提供服务。
课程介绍:
原材料认识与加工 16课时
面点 24课时
烹饪方法 24课时
制作一周食谱 16课时
厨艺综合练习 32课时
欢迎包班,电邮查询:info@hktc.hk